海が好き。
人が好き。
文化が好き。
Love for the sea.
For people.
For culture.
海に導かれて、世界へ。 Led by the Sea, Into the World.
サーフィンに導かれるように、東京から湘南、沖縄、オーストラリア、そして、現在は、伊豆。コミュニティづくり、ラジオ、イベント、ホスピタリティ、食を通して、人と文化をつなぐ活動を続けています。 Drawn by the surf — from Tokyo to Shōnan, Okinawa, Australia, and now Izu. Through community, radio, events, hospitality and food, I keep weaving threads between people and cultures.
幼い頃から海外や異文化に興味を持ち、世界を旅しながら、多様な価値観や生き方に触れてきました。海外では、人と文化のつながりを育むコミュニティ運営やイベント企画、ラジオ番組のパーソナリティとして活動。 From a young age, drawn to other countries and other ways of being. Travel taught me how many beautiful ways there are to live. Abroad, I ran a community, hosted events, and stood at the radio mic to bridge worlds.
現在はオーナーシェフと共に、炭火と発酵をテーマにしたダイニング「備長田中」のプロデュースに携わり、日本の食文化やおもてなしの魅力を発信しています。 Today, alongside the chef-owner, I produce "BINCHO TANAKA" — a charcoal & fermentation dining concept — sharing the depth of Japanese food culture and hospitality.
Creating Harmony.
海や自然から学んだ感性と、日本文化への敬意を胸に。「一期一会」の精神を大切にし、ご縁とおもてなしの心を大切に。 Carrying the sensibility I learned from the sea, and a deep respect for Japanese culture. Living by the spirit of ichigo ichie — each encounter, only once — with quiet devotion to hospitality.
伊豆から世界へ。人と文化、そしておもてなしの心を届けていきたいと思っています。 From Izu, to the world. People, culture, and the heart of hospitality — these are what I want to keep delivering.
備長田中BINCHO TANAKA
伊豆を拠点に、炭火と発酵をテーマにした「備長田中」を共同創業・プロデュース。ブランド設計、コンセプト、PR、SNS発信、コミュニティ、クラウドファンディング、イベント企画など。これまで学んできたすべてを、ひとつの場所に。 Co-founding and producing BINCHO TANAKA in Izu — a charcoal kappo built around binchotan and fermentation. Brand, concept, PR, social, community, crowdfunding, events. Everything I've learned, in one place.
これまでの活動。Past Activities.
WS・ポップアップWorkshops & Pop-ups
オーストラリアで教育のWSや、飲食でのイベント出店。ビーガンポップアップレストラン開催。 Educational workshops and food events across Australia — including vegan pop-up restaurants.
Byron Bay Japanese Community
日本人コミュニティ「Byron Japanese Community」を創設。現地日本人の情報交換、日本文化の発信、多文化交流の場として続け、後のラジオやJapan Festivalの土壌になっていきました。 Founded the Byron Japanese Community — a place for local Japanese residents to share information, a stage for Japanese culture, a base for cross-cultural exchange. The soil from which the radio show and the festival later grew.
Byron BAY FM
Byron BAY FMのレギュラーパーソナリティとして5年間。日本文化の紹介と、バイロンベイで活躍する起業家・アーティスト・地域リーダーへのインタビューを続けました。 Regular host of "Byron Bay Japanese Show" on Byron BAY FM for five years. Sharing Japanese culture, and interviewing Byron's entrepreneurs, artists, and community leaders.
JAPAN FESTIVAL BYRON BAY
仲間と一緒に JAPAN FESTIVAL BYRON BAY を創設。総合企画、運営、スポンサー、広報、ボランティア統括、行政連携まで担当。Byron Shire市長や地域の組織や会社をスポンサーとして募り、様々な方々に支えられ、和楽器・武道・茶道・書道・日本食・ワークショップなど多彩なプログラムを展開。 Co-founded JAPAN FESTIVAL BYRON BAY and ran it as director — programming, ops, PR, volunteers, government liaison. Recruited the Byron Shire Mayor along with local organizations and businesses as sponsors, and with that wide circle of support, brought traditional music, martial arts, tea, calligraphy, food, and workshops to the stage.
シェアハウス運営Sharehouse Management
沖縄、そしてバイロンベイでシェアハウスを運営。シングルマザーとして娘を育てながら続けるなかで、「人は、人に支えられて生かされている」という感覚が、体に深く入っていきました。 Ran sharehouses in Okinawa and Byron Bay. Raising my daughter as a single mother through those years, one lesson sank in deep: we are held up by other people — that is how we live.
航空業界Aviation Industry
航空業界に進み、国内外のお客様と向き合いながら、「おもてなし」の基礎を体に染み込ませた時期。後のすべての仕事の土台になっています。 Joined the aviation industry. Working with guests from around the world, I learned hospitality from the ground up — the foundation for everything that came after.
沖縄ロングステイOkinawa Longstay
沖縄ロングステイ株式会社にて、ラグジュアリー滞在型施設の運営管理に従事。営業、運営、スタッフ管理、オーナー対応、国内外ゲスト対応、イベント企画など。 At Okinawa Longstay Inc., managing luxury stay properties — leasing, operations, staff, owner relations, international guests, events.
Victoria's at Ewingsdale
オーストラリア・バイロンベイを代表するラグジュアリーリゾート「Victoria's at Ewingsdale」で、特に2023〜2024年は本格的に、ゲストサービス、富裕層ゲスト対応、ウェディング、イベントホストなど運営に携わる。日本ならではのきめ細やかなおもてなしを、世界中のゲストへ。 At Victoria's at Ewingsdale — Byron Bay, Australia's signature luxury retreat — through 2023–2024, deeply involved in operations: guest services, high-net-worth guest care, weddings, and event hosting. Bringing Japanese hospitality to guests from all over the world.
- JAPAN FESTIVAL BYRON BAY 2017 · 映像JAPAN FESTIVAL BYRON BAY 2017 · Film Vimeo ↗
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Get Immersed in Japanese Culture · インタビューGet Immersed in Japanese Culture · Interview
Daily Telegraph ↗
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Japanese Festival Comes to Byron · 記事Japanese Festival Comes to Byron · Article
Echo · 2017 ↗
- Creating Connections · 記事Creating Connections · Article Echo · 2017 ↗
ご縁に、感謝を込めて。 With Gratitude for Every Encounter.
bincho.tanaka@gmail.comご縁がつながることを楽しみにしています。 From Izu — to the world.
Looking forward to where our paths may meet.